山椒魚の燻製

宿の情報 comments(0) - 山人(やもーど)

山椒魚の燻製を昔のように、20匹の玉に作りました。オスとメス10匹ずつです値段が高いので売店にはほとんど出しておりません

欲しい方には卸値の3000円でお譲りいたします。昔は中国に漢方薬として出荷しており、檜枝岐でも大勢の人が山椒魚を獲っていました。見た目が悪いので粉末にして毎日服用される方もおられます。

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