今年はキノコ出るかな

山の情報 comments(0) - 山人(やもーど)

こんなに暑いのにキノコは出てます。あさ、と散歩の時に見つけました。もう盛りを過ぎているのもありました、今年は秋から冬になるのが早いのではと思います。今日採ったキノコはハタケシメジです。香り松茸味シメジでハタケシメジも味が良く歯切れ良いキノコです。檜枝岐ではそんなに多く採れるキノコではありません。天然物はお客様に喜ばれます。

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